Category:  Ricette Verdure

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Ricetta Dietetica Pasta e Broccoli

In Ricette Primi, Ricette Verdure On September 22, 2013 0 Comments

Lessati i broccoli siciliani in acqua calda per il tempo necessario. In una padella fate scaldare un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, due spicchi di aglio… Read More »

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Fagiolini con Pomodorini

In Ricette Verdure On September 22, 2013 0 Comments

Lessate i fagiolini in acqua calda, dopo averli precedentemente puliti. In una padella scaldare due spicchio di aglio (dopo averli privati dell’ anima) , un cucchiaio di olio… Read More »

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Ricetta Light Pasta e Melanzane – Ricetta Dietetica

In Ricette Primi, Ricette Verdure On September 17, 2013 0 Comments

In un tegame far imbiondire nell’olio a fuoco lento l’aglio e la cipolla sottilmente affettati. Aggiungere le melanzane tagliate a cubetti. Versare i pomodori pelati, le erbe aromatiche… Read More »

Carciofi Farciti – Ricetta Light Ipocalorica

In Ricette Verdure On September 12, 2013 0 Comments

Ingredienti per una porzione 140 gr di carciofi 70 gr di funghi 35 gr di yogurt magro 1 uovo sodo succo di limone sale e pepe Cuocere, in… Read More »

Insalata Farro, Ceci e Verdure – Ricetta Light

In Insalate, Ricette Verdure On September 10, 2013 0 Comments

Ricetta di Insalata Farro, Ceci e Verdure – Ingredienti:  300 g di farro perlato 1 barattolo di ceci precotti zucchine grigliate melanzane grigliate peperoni grigliati olio e.v.o sale… Read More »

Zuppa Dietetica di Lenticchie – Ricetta Light Ipocalorica

In Ricette Primi, Ricette Verdure, Zuppe&Vellulate On September 10, 2013 0 Comments

Ingredienti per 1 porzione: 70 gr di lenticchie secche 2 pomodori in scatola ½ di cipolla alloro ½ di spicchio d’aglio 1 pizzico di timo secco 1 cucchiaino… Read More »

Tortino di verdure con salsa al formaggio

In Ricette Verdure On September 10, 2013 0 Comments

Ingredienti per 1 persona 80 gr di carote 80 gr di porri 165 gr di spinaci 1 uovo 3 cucchiaini di parmigiano 3 cucchiaini di pangrattato prezzemolo 3… Read More »

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Contorno Crauti e Carote Cotti

In Ricette Verdure On September 3, 2013 0 Comments

In vacanza in crociera ho mangiato un buonissimo contorno light che voglio riproporvi: craute e carotte cotti in padella. Prendete mezzo cavolo verza e tagliatelo fino fino avendo… Read More »

Ricette Dietetiche di Marco Bianchi

In Ricette Verdure On April 10, 2013 0 Comments

Oggi non vi parliamo di nostre ricette dietetiche, bensì delle ricette del noto chef-scienziato-ricercatore Marco Bianchi del quale siamo veramente fan. Marco Bianchi è da tempo impegnato nella… Read More »

Melanzana alla Parmigiana dietetica

In Ricette Verdure On March 10, 2013 0 Comments

Ingredienti: 2 melanzane passata di pomodoro basilico 100 g parmigiano reggiano grattuggiato 2 mozzarelle light (da affettare) olio di oliva Tagliare le melanzane in verticale e disporle su… Read More »